Très joli mariage pour ce trio : crème, amaretto et lemon curd
Panna cotta à l'amaretto et au lemon curd (4 pers)
2 feuilles de gélatine soit 4g (ou l'équivalent en agar-agar)
50 cl de crème liquide entière
30g de sucre roux
2 cc d'amaretto
lemon curd
graines de pavot
Mettez la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.
Faites chauffer la crème dans une casserole avec le sucre.
Hors du feu diluez-y la gélatine, remuez bien, insérez l'amaretto.
Mettez dans de jolis verres et laissez refroidir. Ensuite mettez les au réfrigérateur.
Au moment de servir, mettez du lemon curd (quantité en fonction de vos goûts) et quelques graines de pavot bleu.
Ca donne vriment envie...
RépondreSupprimerEt la présentation est sublime !
miam, c'est sublime! je suis gâtée aujourd'hui je vois que des recettes au citron!!mdr!!
RépondreSupprimerTrès jolies photos qui nous annoncent le printemps !!
RépondreSupprimerArghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!
RépondreSupprimerLà "ca déchire" grave!!!
Merci ma belle!
Bizzzzzzzzzz
Ta verrine de pannacotta me tente beaucoup! CA sent le soleil...d'Italie!
RépondreSupprimerVisuellement, c'est déjà très joli... pour le reste, je ne peux qu'approuver l'amaretto avec le lemon curd.
RépondreSupprimerTa préparation me plait, je note pour le refaire, il faut que je trouve de l'amaretto, merci .
RépondreSupprimerL'amaretto et moi sommes super copains :p
RépondreSupprimerCette panna cotta a l'air délicieuse, j'aime beaucoup la déco avec le pavot, c'est adorable :)
Bises,
Quelle délicieuse idée!
RépondreSupprimerOriginalité pour ce dessert bien agréable.
RépondreSupprimerQue des bonnes choses dans cette pannacotta , je testerai volontiers en été , bien fraîche, ça doit être terrible !
RépondreSupprimerde petites verrines bien sympathiques...
RépondreSupprimerOh ! zut, je n'ai plus de citron !!! Je vais essayer avec de la gélatine car j'ai toujours un peu de mal avec l'agar-agar... Très belle présentation, bravo et surtout merci....
RépondreSupprimerMarie-Pierre
Ces pannacottas sont bien sympathiques et sentent bons le Printemps
RépondreSupprimerrecette très tentante. je la testerais prochainement. les photos sont magnifiques. bravo!
RépondreSupprimerhum, les couleurs sont jolies et l'association des saveurs, doit etre tout aussi sympathique.
RépondreSupprimerJolies photos! Très tentant cette douceur. Bises Pat
RépondreSupprimerTes photos sont jolies! Et ta recette doit etre vraiment délicieuse avec ce subtile mariage! Bonne continuation et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.
RépondreSupprimerTes photos sont jolies! Et ta recette doit etre vraiment délicieuse avec ce subtile mariage! Bonne continuation et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.
RépondreSupprimerNon seulement tes photos sont super belles mais encore à la lecture des ingrédients je sais que c'est super bon !
RépondreSupprimerJe prends la recette avec déjà l'eau à la bouche. Merci
Michèle
c'est surement, que dis je certainement DELICIEUX!!!
RépondreSupprimerJe passais pour venir chercher ta recette de lemon curd et que vois je dessert pain trop beau et gâteau
RépondreSupprimerje suis fada du lemon curd
Très jolie association que je vais bientôt tester moi qui suis fan de panna-cotta ! :o)
RépondreSupprimerTu as tout bon, là !
RépondreSupprimerCelle-là aussi moi je l'ai fait toujours au coco...
RépondreSupprimerHummm, ça donne envie…de faire partager cette recette à tous mes potes blogeurs. dans le lundi de La Chica, j'ai une rubrique "c'est bon, là-bas!". Est-ce que je peux la mettre.
RépondreSupprimeron voit beaucoup de panna cotta sur les blogs, ça me donne envie d'en faire d'autres !!!
RépondreSupprimerj'ai testée ta recette!!
RépondreSupprimermerci adopté!!
géniale franchement on c'esr égalés!!!!!
j'adore tes recettes!!
encore bravo!!
je viens de chez lia qui parlais de toi et de la pannacotta bz patmamy
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