jeudi 26 novembre 2009
Un WE à Soissons, salon du blog culinaire
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Ce WE dernier se sont réunis plus de 150 bloggeurs culinaires à Soissons, dans le lycée hôtelier, à l’initiative de chef Damien de 750g ...
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mercredi 18 novembre 2009
Palets au chocolat blanc et spéculoos (petits chocolats)
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Pour les fêtes, pour des cadeaux gourmands, pour accompagner le café… du fondant et du croquant. Pour une vingtaine de chocolats 2...
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lundi 16 novembre 2009
Carpaccio de champignons, lamelles de foie gras et truffe (participation au concours photo “manger des yeux…)
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Une petite entrée de saison, un peu festive avec le foie gras et la truffe (juste un peu) que j’ai beaucoup aim...
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jeudi 12 novembre 2009
Flans de courge aux noix
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........ pour 4 personnes : 1/4 de courge ou environ 400g (au final il faudra 270g de purée de courge) 2 oeufs et ...
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mercredi 11 novembre 2009
Tartelettes au tartare de fraises à la menthe, sur lit de mousse au yaourt, coeur de fraises, pour le concours “fouette moi”
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Une petite photo de cette recette parue sur mon blog au printemps dernier, juste pour participer au concours de Vous a...
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