mercredi 2 novembre 2011
Macarons café cannelle
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Encore des macarons !!! Ceux là sont au café et à la cannelle, il y a longtemps que je voulais tester cette association soufflée par mon ...
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jeudi 20 octobre 2011
Yummy Magazine n°5 est en ligne !!!
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Et oui déjà le numéro 5 ! Et ce nouveau numéro vous emporte au pays de l'automne : ça sent les sous-bois humides et verts avec les ch...
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mardi 18 octobre 2011
Sablés salés à la mimolette vieille, sésame toasté et pavot
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En faisant le tri dans mes magazines de cuisine, je suis tombée sur cette recette de sablés salés, dans un Saveurs. Ils m'ont tout de...
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vendredi 14 octobre 2011
Un cours à l'atelier des chefs à Aix et recette de la Polenta "siphonnée" au parmesan Parmigiano Reggiano, oeuf mollet croustillant et copeaux de jambon
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Il y a quelques jours j'ai participé à un cours de cuisine sur le parmesan Parmigiano Reggiano et sur le jambon de Parme , deux prod...
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lundi 10 octobre 2011
Gratin de figues au mascarpone et au zeste de clémentine
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Les figues ayant une durée de vie assez courte dans nos jardins ou sur les marchés, il faut en profiter vite et faire le plein de leur ...
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