jeudi 29 mars 2012
Curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou
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Les plats mijotés sont encore de rigueur malgré le beau temps qui persiste, surtout quand il s'agit de poisson et de ces saveurs qui n...
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lundi 26 mars 2012
Clafoutis orange, banane, fruit de la passion, selon Christine Ferber
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Dès que mes yeux ont vu "fruit de la passion", "banane", "orange"... dans la recette de clafoutis de Ferber,...
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jeudi 22 mars 2012
Sauté de veau aux 2 olives, aux tomates confites et au romarin
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Et allez encore une petite recette salée, avec une viande de veau bien fondante et le tout très très parfumé. 800g d’épaule de veau en c...
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lundi 19 mars 2012
Mousses au carottes et cumin
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Si vous avez feuilleté le numéro 7 de Yummy magazine, vous avez du voir cette recette de mousse de carottes au cumin. Sinon je vous propos...
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vendredi 16 mars 2012
Bavarois fruit de la passion et ganache chocolat
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Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de bavarois, il me restait de la purée de fruit de la passion dans le frigo du coup j...
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