lundi 23 avril 2012

Tuiles aux amandes, cacao et pralin


 
Pour changer des tuiles classiques aux amandes, je vous propose de tester cette variante très gourmande :

Tuiles aux amandes, cacao et pralin :

125g de beurre fondu
125g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de cacao non sucré
60g d'amandes effilées
60g de pralin
50g de farine
2 blancs d'oeufs montés en neige

Mélangez le tout dans l'ordre indiqué, en rajoutant les blancs d'oeuf délicatement. 
Puis cuire, à four préchauffé à 160°C,  7 minutes. 
Pour leur donner une forme incurvée, les prendre encore chaudes et les placer délicatement sur un rouleau à pâtisserie.
Les tuiles se conservent quelques jours dans une boite en fer.


à

22 commentaires:

  1. lustine23/4/12 07:36

    elles sont superbes!

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  2. Rosa's Yummy Yums23/4/12 07:40

    Très jolies tuiles! Joli saveur.

    Bises,

    Rosa

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  3. Pechech'ka23/4/12 08:48

    Une association de parfums qui promet d'être délicieuse!
    Bonne journée =)

    Pechech'ka

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  4. Mary23/4/12 09:35

    Bellissime, ottime per accompagnare il gelato. Ci vedrei bene i gusti fior di latte, crema e mandorla.

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  5. lucy23/4/12 10:37

    sottili, croccanti veramente una tentazione!

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  6. Marine23/4/12 11:18

    Elles sont très jolies! Miam miam

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  7. nat@cha23/4/12 11:18

    elles sont sublimes, luxueuses même ;-)

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  8. afaurore23/4/12 11:33

    elles sont superbes

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  9. Valérie ( Franche-Comté )23/4/12 11:45

    Cette version chocolatée me plait bien
    Je te souhaite une belle journée
    Valérie.

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  10. Karen23/4/12 11:50

    Les tuiles une recette que je veux faire depuis longtemps mais je n'ai jamais pris le temps encore :)

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  11. isapadawan23/4/12 13:03

    très jolies ces tuiles!

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  12. Floriane23/4/12 13:42

    Pour surmonter une petite mousse, tes tuiles sont parfaites, je retiens !

    bon après midi,

    Floriane

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  13. Catherine Turberg Diététicienne23/4/12 13:55

    bien tentantes ces petites tuiles choco !

    Ca change ! ;)

    Bonne journée à toi

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  14. Kim23/4/12 13:57

    Superbes ces tuiles!

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  15. angelu23/4/12 14:34

    Trop belles!

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  16. Culinaire Amoula24/4/12 20:09

    Très jolies tes tuiles!! Bizzz....

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  17. mari24/4/12 21:40

    mmhh troppp bonn ces petites tuiles elles sont très gourmandes bien croustillantes =D

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  18. nuage de lait25/4/12 10:33

    Elles sont parfaites!
    bonne journée
    bises
    jojo

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  19. Gen25/4/12 21:39

    Hum, on a envie de croquer dedans!

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  20. odelicesdupalais26/4/12 17:10

    des tuiles à déguster avec un petit chocolat chaud, miam.

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  21. carocook28/4/12 22:06

    idéal avec mon café :-)

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  22. La fourmi Elé30/4/12 09:24

    Ma-gni-fique!!! j'en croquerais bien une!

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