Voici une petite recette que j'ai testée récemment et que j'ai adoptée ! moi qui ne suis pas fan de gâteau au yaourt, je le suis devenue avec cette recette, grace à la poudre de noisette qui change tout !!!
Les petits gâteaux au yaourt et à la noisette
ou comment revisiter un grand classique !
pour 8 petits gateaux
1 yaourt nature
2 yaourts de farine
1 yaourt de sucre
1 yaourt de noisette en poudre (sans la peau c'est meilleur)
3/4 de pot de yaourt de beurre fondu
3 oeufs
le zeste d'un citron (facultatif)
1 sachet de levure
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le tout, mettre dans des moules à muffins, cuire 10 à 15 min.
On peut les déguster tel quel avec du miel, confiture... ou les farcir de nutella, framboises...
(Elle à table)
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