jeudi 2 mars 2006

Cookies à la lavande

Pourquoi de la lavande ??? tout simplement parce que j'en avais acheté il y a quelques jours, et je n'avais pas fait de recherche pour son utilisation, pas de recette en vue, alors comme j'avais préparé une pâte à cookies hier soir avec des pépites de chocolat blanc (enfin plutôt des pistoles), je me suis dit pourquoi pas?!...

Les fleurs de lavande, leur parfum subtil, leur odeur herbacée, se marient bien avec la douceur et le velouté du chocolat blanc. Elles apportent une note fraiche.

Pour la recette de cookies, prenez celle que vous aimez, moi j'ai pris celle des cookies de Laura Todd, et mes cookies sont foncés car j'ai mis de la vergeoise.

Maintenant vous pouvez jetez un coup d'oeil, pour le gout et l'odeur il faudra que vous les testiez ;-)


Pour moi c'est une réussite !!


10 commentaires:

popica a dit…

Bravo pour cette belle innovation et effectivement ils ont l'air très réussit

Anonyme a dit…

génial!!! mais pas pour moi. peut être demain ils me feront envie.

lapetitepoupa a dit…

mais!!! je ne veux pas être anonyme. Je me suis trompété M.D.R.

génial!!! mais pas pour moi. peut être demain ils me feront envie.

lapetitepoupa a dit…

mais!!! je ne veux pas être anonyme. Je me suis trompété M.D.R.

génial!!! mais pas pour moi. peut être demain ils me feront envie.

ooishigal a dit…

Très bonne idée!
Une petite touche printanière, ça fait du bien!
A bientôt

lilizen a dit…

trop joli!

Thalie a dit…

Wah ! et bien tu vois Trinidad, nous avons finalement un point commun !
J'adore la lavande et je fais des madeleines, des financiers lavande-thé vert matcha, mais aussi plein de plats salés comportant de cette merveilleuse plante....
Les cookies je n'ai pas encore testé, alors ... j'y pense...
Merci beaucoup
A bientôt

p.s: comment se fait-il que je ne sois pas arrivée là plus tôt ? C'est étrange, ton pseudo me dit quelque chose mais pas l'interface de ton blog ?... encore un tour de ma mémoire lol

trinidad a dit…

THALIE on s'est peut -être rencontrée sur des forums de cuisine, ou sur d'autres blogs ;-)

j'attend ton test cookie lavande !!! à plus

bonheursdesophie a dit…

je vais pouvoir tester aussi. Miam. Merci ma Trini

Sylvie a dit…

J'aime beaucoup l'idée de la lavande, c'est très origonal !

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