vendredi 12 mai 2006

Soupe de fraise




Dessert de saison, fait avec des fraises de Carpentras (encore), c'est tout simple et délicieux !



Soupe de fraises

pour 6 personnes

500g de fraises
125g de sucre
1/2 verre de jus d'orange (voire plus si c'est trop épais)
1/2 yaourt nature

Mixez le tout, servir frais dans une assiette creuse avec des fraises en morceaux, ou une quenelle de glace au fromage blanc (ou de glace au yaourt).

10 commentaires:

popica a dit…

Quand puis je venir pour en déguster une ?
Un dessert tout léger et qui m' a l'air bien bon

MarieT a dit…

Lorsque je n'en fais pas une glace, ma fille adore les fraises broyées en coulis. Je suis sure qu'elle aimerait aussi ta recette !

Thalie a dit…

Hmmm quelle belle couleur !
C'est magnifique et alléchant au possible
Bravo et merci Trinidad.

Fabienne a dit…

Sublime, j'adore les fraises alors ta soupe, elle fait plus que me faire saliver ....

Reinefeuille a dit…

tres rafraichissant, c'est tres à la mode en ce moment sur les blogs les soupes de fraises

lapetitepoupa a dit…

les fraises de CARPENTRAS sont excellentes, c'est exactement ce qu'il faut pour ce dessert facile à réaliser, et raffraichissant. à faire rapidement, la saisodes bonnes fraises ne dure pas

Patricia a dit…

Mais où vas-tu chercher toutes ces bonnes idées de recette!, ça m'a pas l'air mauvais!BRAVO encore une fois!

brigitte a dit…

les fraises ! je ne me lasse pas de les dévorer sur vos blogs....
Tu vas bientôt avoir les premiers melons chanceuse.
Il y a à Nîmes une boutique d'épices fabuleuse aussi comme celle de Bordeaux, plus autenthique encore.
L'huilerie, rue des marchands.
Si tu y passe parle leur d moi et de mon blog, ce sont des amis.

Sylvie a dit…

Jolie soupe de fraises, ça sent la fraîcheur !

Dorian a dit…

Je n'ai jamais testé encore les soupes de fruits... pas l'habitude ! mais bon des fraises toutes douces à la louche... à suivre !!!

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