dimanche 7 septembre 2008

Glace à la fraise facile (sans crème anglaise)




Mon mari est un inconditionnel de la glace à la fraise, c'est réellement son péché mignon. Celle ci a l'énorme avantage de ressembler à un sorbet mais en plus crémeux. C'est donc une glace facile à mettre en oeuvre avec peu d'ingrédients, sans pour autant lésiner sur la qualité.

De plus il est encore temps de réaliser cette recette puisque les fraises de septembre sont encore sur nos étals.



Glace à la fraise facile (sans crème anglaise)


500g de fraises
125 de sucre
20 cl de crème entière liquide (ou épaisse peu importe)


Mixer le tout (en ayant pris soin d'équeuter les fraises bien sûr !). Réfrigérer quelques heures et turbiner en sorbetière.

Simple non ?

19 commentaires:

Mamina a dit…

Je comprends, avec la chaleur qu'il fait chez toi, les envies de glace de ton mari. Ici, ce serait presque, enfin pas tout à fait... potau feu!

mouni a dit…

tu nosu gates avec toutes ces recettes de glace!! miam!

christhummm a dit…

ha vi tout simple et ça me va très bien !
dis moi il t'arrive de remplacer un peu de la proportion de crème par du lait ?
ta glace au nutella a fait des heureux, je poste un billet demain sûrement
bisous

Cooking Girl a dit…

Quand on n'a pas de sorbetiere comme moi et bien on se regale sur ton blog ou on se fait inviter :-)

cadeau a dit…

Ca a l'air délicieux. Merci pour cette recette !

Eryn a dit…

Je crois bien que 3 boules ne suffiraient pas ... Forcément, je suis une dingue de glaces et sorbets, j'en consomme des litres entiers sur toute l'année !

Alex a dit…

Gros boulot certes ^^

Je connaissais pas ce blog, de belles recettes et de magnifiques photos...

cathy a dit…

Non seulement c'est facile, mais c'est bon surtout!!

Nanoud a dit…

Je suis tout à fait d'accord avec ta recette, ma grand mère faisiat déjà la même et pour moi une glac eaux fraises doit être toute simple quand les fraises sont de qualité c'est une des meilleure glace.

senga a dit…

Toutes ces glaces crémeuses me plaisent... autant que les sorbets d'ailleurs... Je vais essayer demain la tarte au pamplemousse... je pique la recette

restaurant romantique a dit…

un délice ces glaces,merci

chefNini a dit…

Je vais tester cette recette très rapidement. Je vais vite mettre ma sorbetière dans mon congélateur :)

Je découvre ton blog, il est fantastique. J'adore ce que tu fais.

bar a bastille a dit…

Merci pour la recette

spectacle chippendales a dit…

Un délice!!!

coco28 a dit…

Pour tester ma sorbetière, j'ai choisi cette recette et je ne le regrette pas, elle est sublime. Merci !!!
J'en parlerai dans un prochain message sur mon blog.
Bonne fin de week-end !

spectacle chippendales a dit…

ça donne vraiment envi merci pour la recette

spectacle chippendales a dit…

merci

spectacle chippendales paris a dit…

super merci

spectacle chippendales a dit…

super

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