dimanche 22 août 2010

Glace banane vanillée



Une nouvelle glace rapide, à la banane cette fois ci. Et toujours très facile à mettre en oeuvre.

Glace banane vanillée

400g de lait demi écrémé
2 ou 3 bananes mûres
50g de sucre en poudre
10cl de crème liquide entière
1 gousse de vaille

Mixez les bananes avec le sucre.
Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines. Mettez le tout dans le lait, et faites bouillir. Eteignez le feu et faites infuser la vanille, à couvert pendant 30 min.
Retirez la gousse et ajoutez la crème.
Mixez bien le tout.

Laissez refroidir à température ambiante, puis mettez la préparation au réfrigérateur quelques heures avant de turbiner.

10 commentaires:

Kim a dit…

Cette glace semble tout à fait délicieuse! J'aime bien les trucs à la banane! Donc, de la glace à ce parfum, ça doit être excellent!

sab le plaisir de gourmandise a dit…

heu sans la banane c'est possible???!!!!

julia a dit…

..dommage que je n'ai pas de sorbetiere, je gouterai bien cette glace!

M. a dit…

elle est juste magnifique, la texture a l'air parfait j'aime beaucoup. le parfum est original, je suis séduite
je regrette vraiment de ne pas avoir de place dans mon congélateur pour acheter une sorbetière

Edda a dit…

Toutes tes glaces me font fondre et j'aimerai les déguster dans tes verres ;-) Bises

caroline a dit…

belle association de parfum.
et je dois dire que j'aime beaucoup les verres que tu as utilisé pour ta présentation.

mary a dit…

J'adore la glace à la banane et ta recette m'a l'air particulièrement bonne.

Val a dit…

Des glaces rapides et délicieuses comme ça, j'en veux tous les jours!!! Bisous

qmmf a dit…

a tester asap! ça a l'air délicieux!

helene06 a dit…

je ne la vois que maintenant, mais même avec ce temps qui se rafraîchit, j'avoue qu'elle me tente!

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