L'autre soir lors d'un dîner, j'ai réalisé ce dessert ou plutôt cet assortiment de desserts.
ça a été très apprécié.
Il y avait du bavarois à la fraise, une soupe de fraise, des gariguettes, et de la glace à la fraise.
Le tout fait maison bien sûr, sauf les fraises qui ne poussent pas encore dans mon jardin.
La photo a été prise un peu vite, mais je pense qu'on se rend quand même compte du résultat.
Pour la glace à la fraise je mets : 500g de fraises, 100g de sucre, 1 briquette 20 cl de crème liquide entière, et je turbine.
12 commentaires:
je peux gouter ? a tout ! ton assiette est un plaisir pour les yeux
On nage dans la fraise...est-ce que je peux goûter aussi?
j'aime trop le concept de l'assiette qui décline plusieurs préparation autour d'un même produit, très joli!
Super !
Et tu peux nous donner la recette du bavarois ??
Merci !
merci pour vos messages, charlotte j'avais oublié de mettre les liens vers mes recettes, c'est réparé
J'aime beaucoup les assiettes gourmandes pour le dessert et tes déclinaisons autour de la fraise sont très réussies!
J'adore les fraises alors ton assiette de gourmandises me fait fondre ...
C'est très joli!
Très beau comme toujours!
Vive les Fraises.
C'est superbe !
bravo pour la présentation; c'est un dessert de saison. Très appêtissant
J'aime beaucoup tes recettes en ce moment, et encore plus les fraises, alors là je suis comblée!
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