vendredi 8 décembre 2006

fondants aux pommes




Une petite douceur irresistible de sophie, que j'ai transformé en fondants aux pommes
puisque j'avais 3 pommes à liquider.

Fondant aux poires (ou aux pommes)

Travaillez 10 c à soupe de sucre et 4 oeufs.
Ajoutez 10 c à soupe de farine tamisée (90 g) avec une pincée de sel, puis 90 g de beurre fondu, 1 yaourt, 1 demi c. à café d’essence d’amandes amères, et le contenu d'un sachet de levure en poudre.Coupez en petits quartiers 1 petite boite de poires (ou 3 pommes).Les ajoutez à la pâte.Versez celle-ci dans un moule à manqué et cuisez à four 180° 35-45 mn.Le gâteau se déguste tiède ou froid. J'ai cuit dans des minis moules donc, j'ai ajusté la cuisson.

merci sophie pour cette délicieuse recette elle fait toujours des heureux


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15 commentaires:

Sylvie a dit…

Hummm... j'ai très envie de croquer dans un fondant !

veronica a dit…

bon je vais faire un tres mauvais ju de mots..tes fondants me font fondre de gourmandise...

Mamina a dit…

La photo est tellement réaliste qu'on en veut tout de suite, mais il va falloir patienter.

steffy a dit…

Ils ont l'air bon tes fondants!! J'ai des pommes qui attendent patiemment dans la corbeille...

couture17 a dit…

Mmmm, ça a l'air vraiment délicieux... J'en ai l'eau à la bouche!!

Grignote et Barbotine a dit…

Tu aurais pu l'appeler coulant aux pommes.
Cette petite goutte de pomme est plus qu'appetissante !

Fabienne a dit…

Quel délice, merci pour ta recette !

lapetitepoupa a dit…

sympa comme recette et facile à faire. très bonne idée de les faire en individuel

Alhya a dit…

qu'est ce qu'ils sont beaux! ça me donne très envie, dommage que j'en ai pas un ou deux pour assouvir mon envie!

Patricia a dit…

C'est vrai qu'il a l'air fondant, hummm,il me donne faim

Franck a dit…

Bonjour. Je suis le chéri de Mlle zolagrenouilles et j'ai donc eu le plaisir de goûter à tes excellentes surprises. Une mention particulière pour la variété à la vanille dont j'ai vraiment beaucoup aimé le parfum et la consistance. Un grand bravo et merci!

Martine a dit…

c'est l'heure du gouter et je n'en ai malheureusement pas!!! ;-)

minie a dit…

ça devait être effectivement divin

soso a dit…

un classique aussi pour moi le fondant de Sophie, mais pourquoi n'ai-je jamais tenté avec des pommes??? Merciiii pour cette excellente idée ;-)

popica a dit…

Ils me font terriblement envie.

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