mercredi 22 décembre 2010

Encore quelques idées pour les fêtes !!

Je vous mets de nouveau quelques liens qui pourraient peut être vous servir pour les fêtes. On a jamais assez d'idées je pense... ;-)

en salé :


Blinis chèvre frais et figues séchées

 

Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse

 

 

Crème de chou-fleur au curry et aux 2 saumons

 

Flans de courge aux noix

flancourge1 copie

 

Soupe de potiron, lait de coco, noix d'amazonie, en coque de noix de coco

  

Risotto aux amandes et au romarin

risotto1 copie

 

Purée de topinambour délicieuse

topinambour1 copie

 

Bâtonnets sablés rustiques au chèvre et au thym

 en sucré :

 

Sablés noisette à la fleur de sel, nappés au chocolat au lait (ou les sablés les plus addictifs de la terre !)



Crémeux au chocolat sur biscuit chocolat, quenelle de glace vanille, tuile de croustillant et sauce crémeuse au café

 

Verrine de parfait au chocolat, poires et coulis crémeux spéculoos


Tarte ananas sur crème chocolat blanc-coco-passion




Verrines crème de mascarpone sur ganache passion, chocolat blanc et crème de coco

  

 

Petits chocolats blancs, orange confite, et feuilletine, sous un voile d’or

chocolat blancsdorés1 copie

 

 

Bonne cuisine et bonnes fêtes !

19 commentaires:

Rosa's Yummy Yums a dit…

Encore de très belles choses!

Bises,

Rosa

L'étudiante a dit…

Merci merci pour ces belles choses !! Je ne me suis toujours pas décidé pour le 31... Et là tu me donnes encore du choix ! Et quel choix !!

lucy a dit…

adoro perdermi in tutte queste belle ricette e foto.non saprei proprio cosa scegliere!

Françoise a dit…

Pour moi c'est pareil, tant de merveilles que le plus dur maintenant c'est de faire un choix !

Laurent a dit…

Une petite préférence pour le tartare de saumon... Bises ! ;)

Mama a dit…

J'adore tes recettes sucrées :)

Ana Rita a dit…

Trinidad,

me gusta de todas, son buenas opciones...

ne peux pa choisir seulement une...

Bijoux,


Rita

delphcotecuisine a dit…

que de belles et delicieuses idées
bisous gourmands
Delphine

Kim a dit…

WOW! Ce récapitulatif est encore une fois super intéressant. Il donne envie de préparer toutes les recettes:)

cojocano a dit…

merci pour toutes ces belles idées et joyeuses fêtes de fin d'année

Miss Crumble a dit…

C'est sur des recettes on en a jamais assez, et moi je veux bien toutes les tester...en particulier tes bâtonnets sablés, ou ton crémeux au chocolat (sur lequel j'avais déjà méchamment zieuté quand tu l'avais publié)...

Gloria a dit…

Trinidad, una delicia todo!!! Adoro los blinis...todo un placer a los sentidos! Feliz Navidad a tí! Besos, Gloria.

Helena a dit…

Trinidad
Belles idées!
Joyeux Noël!

Gracianne a dit…

Continue, on ne s'en lasse pas :)

Sophie a dit…

Superbes ces recettes !
Joyeuses fêtes

Kouka a dit…

Très belles recettes!! Joyeuses fêtes!!

Danièle a dit…

Merci pour ce délicieux blog! Joyeuses Fêtes!

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo a dit…

Obrigada por todas as deliciosas receitas. Também queria desejar um Feliz Natal pata toda la família. Cheio de paz, amor, e saúde. E um Bom Ano de 2011 cheio de felicidades, e nos vemos por aqui.
Bejinhos

kouky a dit…

merci pour toutes ces merveilles!! bonnes fêtes de fin d'année! bises!

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